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商品訊息功能:

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商品訊息描述:

●法裔主廚領軍,專業烹味道地義法美饌,結合藝術與品味料理設計感十足

●堅持食材新鮮與品質,道道費足時間與工夫,用心呈現每一種風味

●創意巧思原創披薩與道地餡餅,飽滿而香濃入味,經典再現美味升級

●包含義麵、法式風味甜品及風胃前菜,給你精巧及意想不到的異國時尚








大師級道地南歐美饌品味藝術之都的雅致風味

精巧細緻的優雅設計追尋味蕾與視覺的五感饗宴






$116抵用$200消費金額

※更多餐點內容請點我:menu1menu2menu3menu4menu5

La Bleu 藍藍香

有著鮮明的大理石花紋,富含獨特的濃郁風味,藍紋起司深具特色魅力,較一般起司能醞釀出層次交疊的鹹香口感,以培根、蘋果、洋蔥等配料,結合成衝擊味蕾般的刺激香氣。





La Rouge 義法廚房

聞名義大利的肉球料理完整呈現!手工特製紮實肉球添加,增添餡餅的豐富感與精彩性,以道地烘焙技術融入帕瑪森起司的濃郁、洋蔥、番茄、辣椒等辛香入味,金黃酥脆的表層更讓如此美味深具話題性。





Warm Couscous Salad 摩洛哥沙拉

主廚特製特色沙拉,獨具道地經典與創新概念,以熱騰騰的北非小麥為底,融入田園蔬菜、酸豆等新鮮食材,佐以特級初榨橄欖油,搭配雞肉或鮮蝦的紮實風味,大啖澎湃滋味,輕盈過癮!



Tapenade 普羅旺斯麵包

以香脆大蒜麵包為底,覆蓋多種滋味的義式酸豆橄欖泥,與海鹽橄欖油搭配,清新而著迷。

Bruschetta 義大利麵包

融合優質羅勒、蒜丁、番茄丁等,再灑上香濃帕瑪森起司,溢滿唇齒間的醇厚香氣。



3 Cheese Ravioli 起司義式手工餃

以三種特選濃厚起司,手工製作道地義大利餃,薄皮細膩恬淡可口,飽滿的菠菜餡紮實多汁,保留鮮蔬清甜結合調味醬汁的酸甜甘辛,格外豐厚且滿足。



French Toast 法式吐司

四片厚吐司沾滿奶油醬汁和香草烘烤,再擠上鮮奶油,酸甜莓果和巧克力

法式吐司獨有一股清爽的典雅魅力,特別推薦給女孩們細琢品味!以厚吐司香烤烘焙,融合綿密奶油和香草的清香,帶出獨樹一格的別緻口感,中和甜蜜感的莓果與巧克力,交織成酸甜甘苦的特色滋味。





A Specail Place for Special People! To Feel Like HOME.



Rouge原意紅色,如【Le Rouge義法廚房】店名般展現主廚對道地手工義法菜色的熱忱。針對每道料理的食材品質與烹飪用心,所下足的時間與功夫絕對是讓【Le Rouge義法廚房】與眾不同的原因。以法裔加拿大人涂振禮掌廚,引領多位專業在地主廚創造一個極不平凡的獨特團隊,各個身懷絕技招牌料理層出不窮,在在呈現多種嚐不膩的創意滋味。



【Le Rouge義法廚房】

繽紛溫馨的店內風格,讓前來用餐的人一踏入就擁被熱情圍繞,紅黃色為主交織出的色系,加上樓中樓設計,令人擁有遼闊視野,牆上掛滿的畫作更是增添不少藝術氣氛,活潑中帶沉穩,給你不一樣的美食饗宴。







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